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[광명/소하동] 맛집 바보짜장::바로볶아 맛있는 집 [프롤로그] 짬뽕이란 중화요리의 하나로 국수에 각종 해물이나 야채를 섞어서 볶은 것에 돼지 뼈나 소뼈 , 닭뼈를 우린 국물을 부어 만듬. '초마면'으로 순화 . 주말에 비가오려는지 바람도 잘불고 해서 짬뽕을 먹으러 왔습니다. 저희 부부는 미식가는 아니어도 둘다 짬뽐 매니아라고 자처 하기 때문에 최근에 알게된 바보짜장이라는 곳에 방문하게 되었습니다. 위치는 소하동 다이소 와 농협 사이에 있는데 가격이 일단 착하네요 ㅎ 정통 중국집과는 다르게 젊은세대를 겨냥한 듯한 퓨전식의 인테리어도 멋스럽습니다. 이른 토요일 이었는데도 사람들이 어떻게 알고 왔는지 꽤 있더라고요 ㅎ 바보짜장은 특별한 비법이 없다고 합니다. 바로바로 볶기때문에 맛있다는 것입니다. 정녕 이것이 맛집의 비결이 아닐까 생각해 봅니다. 손님이 많은.. 더보기
광명 소하동 맛집/김명자 낙지마당/ 매운음식은 다이어트에 도움이되고 스트레스 해소에 좋다. 매운것을 먹으면 스트레스를 받는 난 뭐지? ㅋㅋ 일요일 늦은 오후 딸냄과 와이프를 모시고 실내체육관에 가서 산책이 할까 해서 나왔는데저녁 시간과 애매하게 겹쳐서 평소 잘 방문하던 김명자 낙지마당 광명점에 들렀습니다.저희 가족은 대체로 해산물은 다 좋아하는데 매운음식을 좋아하는 가족들이라 자주찾는 맛집입니다.일단 위치는 소하동 한나라교회 좌측편에 위치합니다. 최근 교회가 새로 생겨서 그런지 일요일에도 사람이 꽤 많습니다. 입구 옆 수조에 싱싱한 낙지들이 있습니다. 알이 굵은 놈도 있고 작은 놈도 있습니다. 그전에 낙지의 효능을 살펴볼까요?보양식으로도 많이 꼽히는 낙지에는 타우린과 히스티딘 같은 아미노산이 있습니다. 타우린은 아시다시피 피로회복제에 많이.. 더보기
신대방동 맛집 온누리 매운돈까스, 대왕돈까스 맛집인 온누리에 돈까스 나에게 돈까스는 맛있는 음식이 아니라 그저 추억을 먹는 음식이다. 어렸을적 돈까스는 가장 맛있는 음식이었다. 자장면과 거의 우위를 가리기 힘든 음식이었다. 단순한 고기튀김인 이게 뭐라고 그렇게 원했었던지.. 지금은 알수가 없다. 가족 사진촬영을 위해 한남동 스튜디오에서 사진을찍고 돌아오는길...점심을 먹고 가기위해 맛집검색을 해봤습니다.예전부터 가보고 싶었던 온누리에 생돈까스 집을 가보게 되었습니다. 이미 TV에서 많이 방영된지라 유명한 곳이지요. 다행히 이른점심시간이라 그런지 밖에서 줄서는 모습은 없었습니다. 헛 급하게 찍느라 손가락이 나와버렸네요 ㅋㅋ 신대방동 온누리에 생돈까스는 대왕돈까스와 매운돈까스(디진다까스)가 유명한 곳입니다. 얼마전부터 더운날을 겨냥하여 냉면도 판매한다 합니다.골목길이라 주차.. 더보기

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